用电饼铛制作家庭版披萨
前言
电饼铛是一种家庭常用的厨房电器，不仅可以制作薄饼、鸡蛋饼等美食，还可以做出美味的披萨。下面我们一起来学习如何用电饼铛制作美味的家庭版披萨。
材料与工具
- 面粉 300 克
- 水 150 毫升
- 酵母 3 克
- 盐 3 克
- 番茄酱或番茄沙司
- 混合芝士
- 香肠、青椒、洋葱等配料
- 平底锅或电饼铛
- 切菜刀、擀面杖
制作方法
1. 将面粉、水、酵母、盐等原料加入盆中，揉成光滑的面团，覆上保鲜膜放在室温下发酵两个小时左右。
2. 将面团搓成小椭圆型，用擀面杖轻轻压平，擀成厚度约 0.5 厘米的薄饼。
3. 在擀好的薄饼上抹上适量的番茄酱或番茄沙司。
4. 撒上适量的混合芝士。
5. 将喜欢的配料如香肠、青椒、洋葱等均匀地撒在芝士上。
6. 在平底锅或电饼铛中将披萨煎烤，煎至底部金黄、芝士融化即可。
总结
通过学习这道家庭版披萨的制作方法，我们可以快速简单地制作美味的披萨，并且可以根据自己的口味调整配料和芝士的种类和比例。不仅可以大大节省外出购买的开销，还可以随时尝到自己喜欢的口味。祝大家制作愉快~
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