如何做三文鱼好吃
三文鱼的简单美味
要想把三文鱼做得好吃,其实非常简单。首先,把三文鱼洗净,切成适当大小的块。接着,在锅中热油,放入三文鱼,中火煎熟即可。
煎的过程中,可以加入一些葱姜蒜调味,或者淋上一些酱油,增加味道。不过,三文鱼本身已经很美味,所以简单的煎熟就已经足够了。
三文鱼的日式美味
喜欢日式料理的朋友,不妨试试将三文鱼做成生鱼片或照烧。制作生鱼片时,首先要选用新鲜的三文鱼,切成薄片。将片状三文鱼码在盘子里,淋上酱油和芥末酱即可。
制作照烧时,将三文鱼切成矩形薄片,放在平底锅上煎至金黄色,再淋上自己调制的照烧酱,最后点缀上葱花即可。
三文鱼的西餐美味
如果喜欢西式料理,可以将三文鱼做成西式烤三文鱼。将三文鱼放在烤盘里,淋上橄榄油和柠檬汁,撒上盐和黑胡椒,放进预热好的烤箱中烤15至20分钟即可。
烤时可以根据个人口味加入一些香料或者挤上一些柠檬片,增加风味。而且烤三文鱼的过程很简单,适合忙碌的上班族或学生。