如何制作草莓酱
草莓酱是一种很受欢迎的果酱,可以用来搭配各种食物,比如面包、饼干、蛋糕等等。下面介绍一下如何制作草莓酱。
材料准备
制作草莓酱需要准备以下材料:
- 草莓:500克
- 白砂糖:200克
- 柠檬汁:1汤匙
制作步骤
下面是制作草莓酱的步骤:
- 清洗草莓,去掉蒂头。
- 将草莓切成小块。
- 将草莓放入锅中,加入白砂糖。
- 用小火加热,不断搅拌,直到草莓软化。
- 加入柠檬汁,继续搅拌,直到草莓酱变稠。
- 将草莓酱倒入干净的玻璃瓶中,放入冰箱存放。
使用建议
草莓酱可以直接涂在面包上食用,也可以用来做蛋糕、面包等甜点。如果想要保存更长时间,可以将草莓酱煮沸5分钟,然后倒入消毒过的瓶子中,密封保存。